El advenimiento de las fechas navideñas, supone el reencuentro con nuestros familiares, aunque este año con las lógicas precauciones. Reencuentros esperados  disfrutando de la buena compañía y, como no, de la buena comida.

Y es que da igual, quién sea el anfitrión, las comidas tradicionales nunca faltan en épocas navideñas.

Atendiendo a lo anterior, desde Winbi Agua de Mar, te facilitamos 3 platos, típicos navideños, que nunca pasan de moda y son muy sencillos de hacer y exquisitos.

Además, no queremos que la preparación de las comidas navideñas, te supongan un alto requerimiento de tu tiempo y no puedes disfrutar de tus reuniones familiares. ¿Empezamos?

Pasta integral con salmón noruego y verduras

Receta perfecta, ideal y saludable en fechas navideñas. Es una opción muy recomendable ya que los ingredientes son de alta calidad y es un plato completo a nivel nutricional, en el cual, se respeta las reglas del plato saludable: grasas saludables, verduras y carbohidratos.

Perfecto para obtener las energías necesarias para seguir afrontando el día. ¿Quieres saber cómo se hace y sus ingredientes? ¡Quédate con nosotros!

Ingredientes:

Rodajas de salmón noruego 150g.

Pasta integral 150 g.

Cebolla cortada en finas tiras 50 g

Aceite de oliva 50 g

Zanahoria cortada en tiras 50 g

Calabacín cortado en tiras 50 g

Ajo tierno cortado en tiras 50 g

Pimienta y Winbi Agua de Mar.

Preparación del plato

Paso 1

En primer lugar, cocemos la pasta integral (150g). A la vez, preparamos la sartén con un chorrón de aceite de oliva, para cocinar las verduras cortadas, previamente. Esperamos a que se caliente la sartén y, al cabo de 5 minutos, incorporamos las verduras.

No te olvides de darles vueltas, para que no se quemen.

Por otro lado, preparamos el salmón noruego, incluyendo Winbi agua de mar, para realzar su sabor y textura.

Paso 2

Después de preparar el salmón noruego, lo incluimos en la sartén, en la cual, se están cocinando las verduras.

Paso 3

Incluimos la pasta integral, ya cocida en la misma sartén. Removemos 5 minutos y ¡listo!

Estamos seguros que tus invitados se quedarán encantados y satisfechos.

Almejas a la marinera

Este plato es típico en la cocina española y en fechas navideñas. Es un plato que nunca pasa de moda, por su excelente sabor y su facilidad al elaborar el plato. Puedes incluirlo como aperitivo al plato principal.

Ingredientes:

Almejas 500g

Dientes de ajo 1-2

Tomate 1

Manojo de perejil

Vino blanco 150 ml

Cebolla blanca grande 1

Aceite de Oliva Virgen Extra 50 ml

Winbi agua de mar

Preparación del plato

Paso 1

Lo primero es preparar las verduras que vamos añadir, posteriormente al ingrediente principal. Lavamos las verduras, las pelamos y las cortamos. En el caso de la cebolla, la cortamos y la picamos.

Simultáneamente, preparamos las almejas en un bol, añadiendo Winbi agua de mar, para resaltar el sabor y su textura.

Por otro lado, cortamos en dados el tomate, para darle un toque dulce, sedoso y fresco al plato principal.

Paso 2

Una vez limpiadas, peladas y cortadas las verduras y preparadas las almejas, procedemos a preparar el perejil. En este caso, picamos el manojo de perejil.

A continuación , empezamos a preparar la cazuela, a baja temperatura con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y esperamos a que se caliente.

Paso 3

Una vez calentada la cazuela, añadimos las verduras, previamente preparadas, damos un par de vueltas y, posteriormente, añadimos otro chorrito de aceite de oliva virgen extra y dejamos que se mezclen todos los ingredientes, aproximadamente 5 minutos más.

A continuación, añadimos, las almejas, previamente preparadas con winbi agua de mar, y 150 ml de vino blanco, a fuego medio- bajo, aproximadamente media hora más, hasta que comprobemos que la cebolla está bien cocinada.

Paso 4

Emplatamos el plato, añadiendo el perejil, que habíamos picado anteriormente. Y si deseas puedes añadirle pimentón ¡Qué aproveche!

Langostinos al horno

Existen mil formas de preparar un plato exquisito de langostinos. Y es que, en fechas navideñas, es un plato típico de encontrar en comidas y cenas. Desde Winbi Agua de Mar, te ayudamos a preparar un delicioso y sencillo plato de langostinos al horno, manteniendo su sabor y disminuyendo las calorías del plato, porque cocinar saludable y rico en Navidad, es posible.

Ingredientes:

Langostinos crudos 25 (da igual si son congelados o frescos)

Limón (optativo)

3 dientes de ajo

Aceite de oliva

Winbi Agua de Mar

Modo de preparación

Paso 1

En primer lugar, si hemos comprado langostinos congelados, no olvidarnos, de descongelarlos el día anterior, para que se vaya descongelando poco a poco y sin prisas.

Teniendo en cuenta lo anterior, ¡empezamos!

Preparamos los langostinos crudos en remojo con Agua Winbi de Mar, para realzar el sabor e hidratar los langostinos crudos, sin perder su sabor y textura. En segundo lugar, lavamos, pelamos y picamos los 3 dientes de ajo en pequeños trocitos.

Paso 2

Una vez que tengamos los langostinos preparados, y los ajos picados en trozos pequeños, preparamos la bandeja, incluyendo papel  de horno o vegetal. Por lo tanto, incluimos en el papel de horno o vegetal, los langostinos juntos con un chorrito de aceite de oliva y los ajos, previamente cortados.

Paso 3

Encendemos el honor, a 180 º, durante 8 minutos. No te olvides de darle la vuelta  los langostinos, cuando hayan pasado 4 minutos, para que se cocinen correctamente ambas partes.

Una vez hayamos retirado los langostinos del horno, los emplatamos en una bandeja grande y añadimos un limón cortado, por si nuestros invitados desean utilizarlo para darle ese toque agridulce.

Y, ¡voilá! Ya tenemos cocinado un plato estrella, típico en Navidad.

Cómo has podido comprobar, se pueden desarrollar platos absolutamente deliciosos, en muy poco tiempo. Estamos seguros, que con los 3 platos anteriores, triunfarás estas navidades.

Y no te olvides, de utilizar nuestros productos para preparar carnes, pescados, mariscos, de la forma más saludable, sin perder su sabor y textura. Estas navidades triunfa en tus comidas, con Winbi Agua de Mar